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管式殺菌機主要具有哪些特性?

管式殺菌機 的外殼為不銹鋼制成呈圓柱形,是一種全不銹鋼臥式裝置,內有不銹鋼管組成的加熱器,加熱管與外殼之間形成蒸汽室,蒸汽室疏水器中排出的廢水,可以用來(lái)給物料預熱,達到節能的效果。與蒸汽室連接的管道上裝有壓力表和安全閥,用以測定蒸汽室內的壓力,并保證生產(chǎn)操作中的穩定。在出料管上裝有溫度計,便于掌握物料的溫度?!?/article>
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巴氏殺菌機的殺菌方法及設備保養

當今使用的巴氏殺菌程序種類(lèi)繁多?!暗蜏亻L(cháng)時(shí)間”(LTLT)處理是一個(gè)間歇過(guò)程,如今只被小型乳品廠(chǎng)用來(lái)生產(chǎn)一些奶酪制品?!案邷囟虝r(shí)間”(HTST)處理是一個(gè)“流動(dòng)”過(guò)程,通常在板式熱交換器中進(jìn)行,如今被廣泛應用于飲用牛奶的生產(chǎn)。
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